안녕하세요 깡이서방입니다.
캠핑의 진정한 즐거움은 함께하면 좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹는 거라고 말할 수 있겠죠...
(요즘은 코로나로 민감한 시기이니, 10명이상 모이시면 안됩니다. 가족캠이나, 2팀이 함께하는.....어여 코로나가 끝나야할텐데......)
그래서 오늘은 캠핑음식에 대해서 이야기해보려 합니다.
캠핑음식 - 캠핑간닭 닭갈비세트, 순살파닭꼬치 등등
캠핑간닭의 순살파닭꼬치, 염통꼬치, 손질닭똥집, 닭갈비세트
지난 주 캠핑을 위해 준비한 캠핑간닭 음식들...
*캠핑간닭 닭갈비세트*
(닭갈비1kg + 또띠아 10장 + 나쵸치즈 + 로투스,치실세트)
*순살파닭꼬치8pcs*
*염통꼬치10pcs*
*손질닭똥집 500g*
주문을 하면 아이스박스에 냉매와 함께 신선하게 배송되어 옵니다.
함께 간 지인들과 맛있는 저녁을 위해서 분주하게 움직입니다.
1. 순살파닭꼬치
역시 고기는 숯불에 구워야 맛이 살아나겠죠...
불 조절 실패로 약간 탄것처럼 보이지만 맛은 최고였고, 아이들이 너무나 좋아했습니다. (꼬치는 젖가락에 다시꽂아야 했다는...)
2. 염통꼬치
두번째로 염통꼬치 도전...
염통꼬치는 엄마들이 순식간에 먹어버려 전 맛보지도 못했습니다.
간장이나, 시중에 파는 간장소스류 등과 같이 먹으면 더욱 맛있다고 하네요..
나도 먹어보고 싶었는데......
3. 손질닭똥집
닭똥집은 손질이 다 되있으나, 물에 한번 씻어서 조리해서 먹으면 된다고 친절히 설명해주셔서 씻으러..
닭똥집은 튀김으로 준비
잘 튀겨진 닭똥집은 간단하게 소금양념과 함께 먹으면 꿀맛입니다.
이건 양이 많았는지 겨우 몇 점 먹을 수 있었네요...
4. 캠핑간닭 닭갈비 세트
오늘의 메인요리입니다. 닭갈비1kg, 또띠아 10장, 나쵸치즈, 로투스와 세심하게 치실세트까지... 완벽한 저녁이 가능하겠네요...
또띠아를 살짝 데우고....
양념닭갈비를 숫불에 구울려고 했으나.... 이런... 숯이 다 떨어져버림...
급한김에 해바라기 버너에 웍에다가 구워서 먹었죠..
그리들에 굽는것이 제일 맛있다고 합니다.
담에는 그리들 꼭 챙겨가서 해봐야겠어요..
어떻게 구워도 정말 맛있을 것 같아요....
양도 제법많아서 어른 4명이 배불리 먹을 수 있었습니다.
먹는방법은 또띠아에 살짝 데운 나쵸치를 찍은 닭갈비를 올리고
가볍게 싸서 먹으면.....감탄사가 절로 나옵니다.
그냥 나쵸치즈에 찍어먹어도 맛있구요...
전 매운 음식을 잘 먹지 못하는데... 나쵸치즈에 찍어서 먹으니
그렇게 맵지도 않고 기분 좋게 먹을 수 있었습니다.
매운걸 못드시는 분들은 나쵸치즈를 듬뿍 찍어서 먹어보세요.... 정말 맛있습니다.
맛있는 음식은 캠핑을 더욱더 즐겁게 만들어 줍니다.
이날 저녁도 맛있는 음식 때문인지 정말 즐겁게 이야기하고
배불리 먹을 수 있었던것 같습니다.
다들 기회되시면 캠핑간닭의 음식을 한번 드셔보세요... 후회하지 않으실겁니다.
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오늘도 제 글 읽어주셔서 감사합니다.
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